francia desszert
Összesen 56 találat.
-
2021 január 17.
Álomfinom, francia almás sütemény – Alig van benne tészta
Nemcsak szép, hanem nagyon gyümölcsös is ez az almás sütemény, amelyben a tésztának nagyon kis szerep jut.
-
2020 december 16.
Így készítve lesz a legfinomabb a karácsonyi fatörzs: a lágy piskótát jó sok krémmel érdemes megtölteni
A szépen díszített sütemény kötelező résztvevő a francia családok ünnepi asztalán. Változatos ízekben és mesés díszítéssel ejti rabul az édesszájúakat.
-
2020 december 12.
Így készül a tökéletes madártej: mutatjuk a trükköt, amitől a habgaluska egyben marad
Az elegáns francia desszert csupán néhány alapanyagból készül, a szerény hozzávalók miatt pedig könnyű azt feltételezni, hogy egyszerűen, gond nélkül összedobható finomságról van szó.
-
2020 december 8.
Pillekönnyű francia finomság, macaron házilag: a legfinomabb karácsonyi ajándék
Nem kell rögtön cukrászdába rohanni a bájos macaronért, otthon is elkészítheted a francia édességet.
-
2020 december 3.
Ilyen a francia fánk, a Beignet: kelesztés és dagasztás nélkül készül
A franciák kedvelt fánkja, a beignet nagyon egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is bátran elkészíthetik.
-
2020 november 26.
Nagyon omlós vajas keksz – A francia süti sós vajjal készül
Az édes íz és a sós vaj egészen különleges ízkombinációban egyesül ebben a puha kekszben.
-
2020 szeptember 27.
Mutatós és nagyon finom francia almatorta fényes tetővel – Hogy marad ropogós a süti tésztája?
A látványos sütemény alapja vékony, ropogósra sült omlós tészta, amelyen mandulakrém terül el, a töltelék tetejét pedig alma koronázza meg.
-
2020 szeptember 21.
Kívül ropogós, belül krémes, édes francia bundás kenyér – Karamell és banán koronázza meg
A francia bundás kenyér, avagy a french toast, vajon sül ropogósra, de a fahéj és a vanília is kihagyhatatlan eleme.
-
2020 szeptember 8.
Látványos Ekler-fánk krémes vaníliatöltelékkel – Így készítve lesz tökéletes az égetett tészta
A francia sütemény égetett tésztából készül, sütés után a belsejének szép üregesnek, levegősnek kell lennie, ide kerül majd a vaníliás töltelék.
-
2020 augusztus 25.
Isteni narancsos palacsinta a franciáktól: a Crepe Suzette a likőrtől még finomabb
A franciák csodálatos narancsos palacsintája, amit likőrrel teszünk különlegessé.
-
2020 július 21.
Gyors málnás szuflé: így készítve nem esik össze a tészta
A légies, mutatós szuflé málnával készül, bár nehéznek tűnik első ránézésre, a látszat ne tévesszen meg senkit.
-
2020 június 1.
Pain au chocolat, avagy francia csokis párna házilag – A család kedvenc péksütije
Egy egész hétvégés programnak beillik, de csodás végeredménye lesz, ha megsütjük a csokis párnát.
-
2020 május 31.
Édes, puha, pufi tésztájú francia teasütemény: a financier elképesztően finom
Az édes és illatos teasütemény, a financier nagyon kedvelt édesség Franciaországban, készülhet egyszerűen csak cukorral, de akkor lesz a legfinomabb, ha keverünk valami pluszt is a tésztába.
-
2020 május 20.
Selymes vaníliakrémes epertorta piskótával: a franciák legszexibb édessége
A franciák egyik legszexibb tortája, sok-sok eperrel, piskótával és édes vaníliakrémmel. Pici odafigyelést igényel az elkészítése, de a siker garantált!
-
2020 március 9.
Szaftos és puha fordított almás pite - Alig van benne tészta
Igazi klasszikus almás sütemény fordított kiadásban - ez a fordított almás pite vagy tarte Tatin.
-
2020 január 12.
Lágy, citromos szuflé porcukorral meghintve – Néhány szabályt betartva nem esik össze
Légies és elegáns desszert, a francia konyha remekműve a szuflé, amit sokan félnek otthon elkészíteni, attól tartanak, hogy a formában nem fog szép csúcsosra emelkedni a tészta.
-
2019 december 10.
Lágy, francia desszert, amit előző nap is elkészíthetsz: creme brulée karácsonyi változatban
Letisztult, elegáns, mennyei, a creme brulée a francia konyha utánozhatatlan kanalazható desszertje, amit most kicsit karácsonyira szabtunk.
-
2019 december 8.
Mille-feuille – A francia konyha légies krémese karácsonyi változatban
Álomszép desszert, a francia konyha egyik büszkesége, amit ezerlapos krémesnek is szoktak nevezni. A roppanós levelestészta-lapok selymes vaníliakrémmel vannak megtöltve, ez a mille-feuille.
-
2019 december 5.
Elegáns és bájos édesség a macaron – A francia cukrászműhelyek csodája
Az édes és szépséges macaront először egy Velence környéki cukrászműhelyben készítették el, később a francia konyha fejlesztette tökélyre, tette népszerűvé az egész világon a tojásfehérjés, mandulalisztes, édes töltelékű kis csodát.
-
2019 november 13.
A franciák fordított almatortája gluténmentesen is isteni: vajkaramell édesíti meg
A híres fordított almatorta gluténmentes változata is elképesztően finom, egészséges kivitelezésben is kóstoljuk meg.
-
2019 szeptember 7.
Körtés mandulatorta: omlós tart, lédús gyümölcs, ropogós dekoráció
Időigényesnek időigényes, de egyáltalán nem olyan bonyolult ez a recept, mint ahogy első látásra gondolnánk.
-
2019 május 14.
Rumbaba, a legfinomabb francia sütemény: fűszeres cukorsziruppal és rummal
A rumbaba egy formában sült bájos francia sütemény, melyet fűszeres cukorsziruppal és egy kevéske rummal vadítanak meg.
-
2019 május 2.
Selymes Créme Brulée roppanós karamellkéreggel – A francia édességek királynője
Ha választanom kell a francia desszertek közül, a Créme Brulée a kedvencem: selymes, vaníliás, főzött krém és roppanós karamell alkotja ezt a tökéletes édességet.
-
2019 április 19.
Omlós francia sütemény húsvétra - Az elzászi sütibárány nagyon mutatós is
Kicsit mindig bajban vagyunk a húsvéti szimbólumokkal. Miért nyúl és miért tojás? Pogány vagy keresztény? Az osterlammele, azaz az elzásziak bárány formájú húsvéti süteménye esetén azonban nem kérdés, hogy keresztény hagyományról van szó.
-
2019 február 3.
Tarte tatin: a földkerekség legfinomabb almatortája
Nehéz eldönteni, hogy mi teszi olyan különlegessé: a puszta összetevői, a karamellás alma és az omlós tészta vagy a technológiai bravúr, amivel készül, mindenesetre ez a legkülönlegesebb almatorta, amivel valaha találkoztam.
-
2018 május 8.
A békebeli és a nagyon mai: tejespite kétszer. Nagyimódra, és mindenmentesen is tökéletes
Ez a tipikus francia nyári desszert, a tejes pite sok tejjel, tejszínnel, némi liszttel, tojással és gyümölccsel. Sokféleképpen variálható, málnával, barackkal, eperrel vagy bármilyen más bogyós gyümölccsel is nagyon finom.